Flandern er inspirationens område, men regionen har også været mødeplads, for europæisk kultur i århundreder. Maden er præget af passion og generositet - og krydret med kærlighed.
Få ved, at det belgiske køkken er et af de bedste i Europa. Der er cirka 100 Guide Michelin restauranter på dette lille område, og de fleste er i Flandern. Den nationale forkærlighed til mad garanterer besøgerne enestående måltider, som kan nydes på alt fra gourmetrestauranter til almindelige caféer.
Hemmeligheden bag Belgiens kulinariske succes er landets mangfoldighed af produkter, kreativiteten i tilberedelsen og kunsten og stoltheden ved serveringen. Belgierne mener selv, at de serverer fransk kvalitet i tyske portioner.
På www.sensum.be og www.resto.be kan du finde i en særlig by, en særlig type af mad eller specifik restaurant!